Was passiert eigentlich im Darm?

Bis unser Essen den Darm erreicht, hat es schon einiges hinter sich. Im Mund zerkleinern wir es mit den Zähnen, machen es mit Speichel geschmeidig, ein Enzym spaltet die Stärke in Zucker. Im Magen versinkt der Nahrungsbrei in Salzsäure und … Weiterlesen